RECETA DE TORTITAS DE MANZANA

Hola chic@s.

He pensado que vamos a trabajar la comprensión lectora de forma divertida y práctica.
Os dejo una receta de tortitas de manzana y avena, que además de rica es muy saludable.

La forma de saber si habéis comprendido el texto será probando vuestras tortitas, si están ricas es que vuestra lectura ha sido buena, en cambio si no entendeís lo que leéis no podéis hacer la receta.

Espero que lo paséis bien haciendo esta deliciosa merienda. 😉

TORTITAS DE MANZANA

• Ingredientes
• 2 manzanas
• 200 g de harina
• 2 huevos
• 140 g de azúcar
• 1 vaso de leche
• 1 cucharada de azúcar con aroma de vainilla
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de canela
• Aceite o mantequilla

Cómo hacer tortitas con manzana

• Cascar los huevos separando las claras de las yemas. En un recipiente mezclar la harina, el azúcar, el azúcar con aroma de vainilla, la canela, las yemas, la leche y la pizca de sal. Batirlo todo muy bien.
• Pelar las manzanas y, quitándoles el corazón, rallarlas. Mezclar con la masa.
• Poner a calentar un poco de aceite o mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio-alto.
• Echar medio cacito de la masa en la sartén para que quede con forma redondeada y esponjosa.
• Darle la vuelta a los 2 minutos y dejar que se haga un minuto más por el otro lado. Repetir el proceso con cada tortita.